La Casserole - Um clássico de décadas


Quer tomar um ótimo vinho françes, em um lugar tranquilo*, mesmo com a casa cheia sempre, totalmente clássico e aconchegante. Fundado em 1954, completou 70 anos em 2024. 


Pontos fortes do lugar:

Atendimento: Impecável, garçons muito cordiais, atenciosos. 

Comida: Quem conhece a culinária francesa clássica e o quanto é bom, não vai se arrepender. 





Instalações: Tipo clássica, mesas com toalhas brancas, decoração típica francesa

Vinho: e o mais importante, o vinho, claro. Excelente carta de vinhos com preços que iniciam em R$ 148,00** com o vinho da casa, La Casserole Rouge, um bordeaux, que pode ser consumido em taça também e vai até R$ 12mil se quiser um Grand Cru. 

Se procura só um vinho bom a preço justo, recomendo o Paul Mas - Vielles Vignes (Carignan) / 2022 de R$ 202,00 da Languedoc-Roussillon, um Syrah francês que combina perfeitamente com um Chateaubriand, ou mesmo um Canard à l'orange, Pato confitado ao molho de laranja, batatas "soufflées". Aromas de frutas vermelhas, ameixa, morango e chocolate preto. Com um paladar estruturado e persistente.

Nota do vinho na Vivino: 3,8




Pontos fracos:

Local: Algumas pessoas podem ter o "pré" conceito de que o centro de São Paulo é ruim, perigoso, etc, e sim, é, mas vá de carro, tem manobrista na porta, e de verdade, a região tem melhorado um pouco. Vá tranquilo. 

Vá ao Cassarole em casal ou com amigos mas sem pressa. O gostoso de lá é conversar, conversar e conversar, com um bom prato e principalmente um bom vinho, como se faz nos famosos bistros na França. 

Endereço: Largo do Arouche, 346 - República, São Paulo - SP, 01219-010


*em nossa opinião, um lugar tranquilo é um lugar onde mesmo estando cheio, você consegue conversar com quem está te acompanhando, sem gritar

** consultar o site do local com preços atualizados

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